#天然植物膳食纖維

#益加纖

#阿拉伯膠

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🔸關於益生菌我們了解不少

益生元TWO寶媽也是似懂非懂

只知道它是益生菌的食物

是食物中不易消化的成分

但可以幫助腸道中益生菌的生長

這次接觸"益加纖"

它就是屬於益生元的一種

100%純天然的阿拉伯樹

的樹脂採收後加工製成

在許多商品中所應用

其中食品上應用廣泛

在注重補充益生菌的同時

也要重視益生元,兩者相加效果可以相輔相成

趕快來一起看看

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🔸益加纖

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―品牌介紹―

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台灣阿拉伯膠公司民國八十一年成立

專門進口阿拉伯膠(益加纖的原料)的專業廠商

 深入非洲半沙漠地區的樹林, 以及了解當地農夫採收的情形

並且由產地直接進口顆粒原料, 服務想要使用最天然原粒的客戶

目前新推出針對一般消費者的400克小包裝膳食纖維產品-益加纖(Acacia Fiber),

讓一般消費者也可以體驗益加纖對身體健康帶來的好處

―產品特性―

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純天然的益加纖膳食纖維

是來自非洲撒哈拉沙漠邊緣的金合歡樹(或稱阿拉伯膠樹, Acacia tree)樹幹的汁液

產地的農民在產季的時候, 深入此廣大的半沙漠稀疏樹林中

尋找金合歡樹, 並在樹皮上技巧性的削出小傷口

等待十餘天讓樹幹裏頭的汁液滲出, 並凝結成琥珀色晶瑩剔透的圓形顆粒後才進行採收,

採收後運送至國際大廠進行純化的製程,

此製程為了確保不會影響原料的原始性質, 因此採用物理性製程,

沒有任何的化學添加, 維持我們益加纖最天然的狀態

益加纖含有豐富的膳食纖維, 食用後由人體腸道內的益生菌(比非德氏菌, 乳酸菌等等)緩慢的發酵分解

不會讓腸道產生劇烈蠕動造成不適感, 促進並增加腸道益生菌的數量

進而排擠並減少壞菌的生存, 益加纖經由腸道裏頭的益生菌代謝出

對人體有益的短鏈脂肪酸(Short-chain fatty acids), 同使也可以幫助潤滑腸道使得排便順暢

―主要成分―

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100% 純天然植物性的阿拉伯膠

(或稱阿拉伯樹膠, 金合歡樹膠, Acacia Gum, Gum Arabic 等等)

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營養標示: 每100公克

熱量 .................................170大卡

蛋白質 ..................................2克

脂肪 .....................................0克

反式脂肪 ..............................0克

碳水化合物 ........................85克

可溶性膳食纖維 .................85克

鈉 .....................................218毫克

阿拉伯膠不被人體酵素消化,因此熱量非常低

每100克含有170 Kcal, 但若依照歐洲的食品法規阿拉伯膠是零熱量的

同時對於牙齒相當安全, 不會引起蛀牙

―臨床實驗證實―

本研究經國際天然膠體公司與法國的人類營養研究所

瑟保博士臨床實驗證實

阿拉伯膠具有促進雙叉乳酸桿菌增生(Bifidogenic Effect)的功效

可以增加人體潛在益菌的數量。

(來源於阿拉伯膠臨床報告)

🔸就像我們需要食物才能有健康的身體

益生元是益生菌的食物

也是幫助益生菌增加數量的來源

而天然製成的益生元不僅不會對腸胃道造成負擔

反而會讓腸道的益生菌多多

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✨益加纖 (Acacia Fiber)有四大特色

1.純天然 植物性 → 100% 純天然且來自植物性的原料

2.膳食纖維含量高 → 含有85% 以上高含量的水溶性膳食纖維

3.良好的益生元效果 → 可提供人體腸道益生菌增生(Prebiotics), 進而排除壞菌的效果

4. 食用後腸道舒適無副作用 → 由於益加纖在人體腸道被益生菌以緩慢方式發酵分解, 不會造成腸道劇烈蠕動等不舒適的狀況

在受傷後產生的樹脂

是樹支對受傷的樹枝有保護作用

其成分是相當天然且對人體有益處

純天然植物性的原料

高含量的膳食纖維

對腸胃道沒有負擔以及有良好的益生元效果

在食用上有很多種方式

一袋400公克包裝

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有夾鏈袋密封方便使用

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開袋即可使用

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附有小湯匙(一般我習慣用3-5平匙做為每天的用量)

一平匙約3-3.5公克 ,一尖匙約5.5-6.5公克 

一天的成人攝入量是5-15公克

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呈現白色粉末狀

聞起來TWO寶媽自己感覺像是發酵的酸香味

易溶於水

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因為原料天然加熱食用並不會破壞影響膳食纖維含量

變成沙拉醬使用

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在食用上不僅可以直接泡水或飲料食用

還可以變成美味可口的料理

讓我們一起來看看看吧~

🔸使用方法如下

冰溫熱水皆可沖泡, 水量100~300cc依個人喜好調整,

亦可添加於牛奶, 果汁, 飲料等液體中沖泡

TWO寶媽沖泡在鮮奶中

攪勻後喝,沒有過多的甜味

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影片

在煮飯時增加添加1%益加纖(水加米的重量的1%)讓飯粒Q彈粒粒分明效果

米飯香噴噴

粒粒分明Q彈的感覺

有瞬間覺得自己的廚藝提升很多

連米粒的小細節都顧到了

並且因為益加纖的成分是天然的阿拉伯膠

結構穩定在加熱後並不會改變性質

是很好的美食烹飪小幫手

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影片

◉ 25g 益加纖 + 50g 水 溶解後加入25g橄欖油(芝麻油, 花生油等皆可)

先將益加纖與水充分攪拌均勻

待溶解後放置20-30分鐘,再加入25g橄欖油

使用果汁機打50~60秒

呈白色乳化液

可以拌生菜沙拉, 若需要調味則自行酌量添加醋或鹽巴等調味料

味道很不錯,一定要記得橄欖油最好放冰箱

這樣搭配吃起來的味道很新鮮

後來沒有再加其他調味

律律嵐嵐也吃得很開心

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影片

添加1%~2%在麵包麵糰裡頭, 增加麵包保水性, 延緩麵包老化速率

製成的麵包香噴噴

感覺發酵的比以往漂亮,加入益加纖的吐司

吃起來香軟又可口

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影片

建議成人每日5~15克

所以在嬰幼兒的攝入量上要再減量

而搭配食物製作成料理

用量上本來就不大

製作成嬰幼兒也可以食用的料理

美味又可口

既可以補充益生元又可以讓寶寶吃得營養健康又美味

一舉數得

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律律食用影片

嵐嵐食用影片

經過兩周的食用後

TWO寶媽覺得自己本身排便次數真的有變多

我們家的兩個小朋友

律律嵐嵐則是從原本大便要用力好久

現在可以不知不覺得大好

等我們聞到臭臭發現便便,抓去換尿布布

在益生元的幫助下

腸道的好菌變多多

有臨床的實驗證實阿拉伯膠益加纖

對於促進益生菌增生的功效

而天然美味的益加纖不僅在包裝上

方便取用

放室溫陰涼處包存即可

對於食用上又可以增加許多變化

使原本粉狀的益加纖

不只大人可以使用

適量的益加纖搭配食物變化

製成一道又一道料理

小孩吃得美味可口又健康

並且因為天然的阿拉伯膠製成的益加纖

結構穩定,不用擔心加熱後產生變化

對身體一樣好處多多取用簡便又快速

現在蝦皮就可以購買,實在超方便的趕快來購買吧~

 

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官方網站: 臺灣阿拉伯膠公司(點我)

蝦皮賣場:狂野阿非力加(點我) 

 

🔸了解更多:

哈囉大家好我是TWO寶媽咪~家中有兩個可愛的寶寶,

育兒的這條路上總是忙碌像陀螺一樣轉個不停,

但在這之中總是想將與家人的點點滴滴記錄下來,特別食衣住行育樂方面,

加上現在有寶貝參與的生活對寶媽來說都是新的嘗試,

發掘出許多推薦的商品.景點及其他育兒生活的趣事,

也有朋友說我看起來不像30出頭兩個寶寶的媽咪,寶媽聽了都覺得很開心,

所以部落格中也會分享一些寶媽使用的保養品,希望將自己看起來年輕的保養方法跟大家分享~

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