美味又好吃臘肉料理，搭配好吃香腸推薦， 過年伴手禮 來囉!
金德老爹過年期間限定伴手禮，雲南臘肉和辣味香腸推薦，
只剩最後50組，手刀下訂 免運送到家唷!
除夕夜將至，想知道臘肉料理、香腸料理怎麼簡單上桌嗎?
趕快一起來看我們的分享吧!
🔸每到過年臘肉料理，是家家必備的一道菜色，
我們家自從有了兩個小妞後，很難在除夕夜 每道菜親力親為，
尤其是醃製臘肉，雖然自己醃製的美味又健康，但這個 也太困難了?!
不得不 上網找看看 臘肉哪裡買? 臘肉怎麼煮呢?
看到東森電視台報導，金德老爹那充滿年味的 雲南臘肉，
精緻的工序還有豐富的配料，看得我垂涎欲滴。
過年臘肉 我就決定是你了! 剛好看到有免運的團圓年味組合，
雲南特製臘肉+雲南麻辣香腸，果斷買起來，
給我嗜辣的老公和婆婆 品嚐看看!
【金德老爹】創辦人 為了傳承50年父母的好手藝，
道地的雲南口味，以父母的金德二字命名，將滿滿的思念，
化作一道道美味的食材灌注，在每一樣食品裡面。
🔸【雲南臘肉】
使用台灣國產的豬五花肉，不用擔心吃到其他進口豬肉，
再以58度的高粱酒、米酒、鹽、冰糖，多種香料和乾辣椒和花椒粒。
拌炒醃製好後 真空包裝，未開封的話可以放在冷凍保存12個月唷!
好吃臘肉料理有哪些呢? 大家最常吃的不外乎臘肉炒蒜苗，臘肉炒飯等，
這次我特地請婆婆幫忙，教我怎麼做臘肉料理，好媳婦必學阿!
先將臘肉切成薄片，平底鍋放油和蒜稍微拌炒後，
再放入雲南臘肉，小火煎至金黃色再放入各式搭配的菜色。
臘肉的肥瘦度剛剛好，肥肉不會太多，
也沒有都是瘦肉，太鹹硬梆梆不容易咬，
再根據每道菜色，搭配青菜、香菇、黃瓜等。
"臘肉炒青椒"這個味道搭起來就是很清爽，
臘肉的鹹度跟黃瓜一起拌炒後，不會太鹹 口感豐富又爽口。
"臘肉炒青菜"會這樣炒，其實是我想吃青菜所以炒再一起，
但後來發現，青菜容易吸油，如果喜歡吃較清爽的口感，
建議搭配蒜苗、青椒，美味會加倍唷!
不含人工香料、防腐劑、亞硝酸鹽等，可以很放心給孩子吃，
我們家小朋友吃的津津有味，一直說好吃 還要吃!
最後一道，是我跟婆婆都很愛的"臘肉炒飯"，
只能說有小孩後，舉凡煮麵、炒飯，省時又快速的料理成為我們心頭好。
加上有糙米、香菇、青椒等，層層堆疊出來的美味，
讓臘肉炒飯這道料理，將地道的雲南辣與香發揮的淋漓盡致。
再搭配一碗湯，就是一個人的美味午餐唷，
整個超級享受!!!
【雲南麻辣香腸】
這個麻辣香腸，真的超級讓我驚豔，使用特選後腿肉，
以傳承了50年的獨特秘方，加入特有的草果、花椒、朝天椒等。
製作而成的香腸，真的光是開袋就可以聞到香氣撲鼻，
忍不住想要趕快來品嚐看看!
香腸料理的方式有很多種，可以是用烤的、氣炸鍋、蒸煮，
還有我們家最常用的烹飪方式"煎香腸"! 油到下鍋，放入香腸。
布茲布茲的料理聲音，油+香腸的味道 香氣特別濃郁，
我婆婆示範煎香腸，邊煎我邊喊 媽也太香了感覺很好吃耶?!
趁熱熱的偷吃一口煎好的香腸，果然跟我聞到的一樣美味，
是期待中的幸福滋味，可能是加了朝天椒的關係，比臘肉的辣還要辣，
帶微微的麻感，咬下去 特選的後腿肉吃起來肥肉部分不多，
口感Q彈又部會覺得油膩，陣陣的祕方清香 讓每一口都充滿幸福感。
說到香腸料理，不管是香腸還是臘肉，
跟蒜苗都是絕配，先將香腸切片煎。
下到油鍋裡小火慢煎，稍微出香味的時候放入蒜苗拌炒，
一下下就可以起鍋，搭配起來不僅提味 口感上去還油膩。
光用看的口水都要滴下來了，趕快配飯一口接一口咬下去，
整個停不下來的好味道，吃完唇齒留香 辣 微麻，久久不能忘懷。
【影片】
🔸金德老爹團圓年味組，過年香腸推薦 好吃臘肉料理，
此組合是過年才有的好康，現在購買此團圓年味組，即享免運唷!
不只是雲南臘肉和香腸，還有嗜辣一族最愛的辣椒醬，
通通都有，想吃辣 就來金德老爹買起來吧!
本文皆為本人親自試用後，體驗心得(非商業性質)，僅供參考，
產品說明，引用自官網(含粉絲團)所載，每個人使用習慣不同，實際效果依每人體驗為主。
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【金德老爹】
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