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超高CP值冷凍年菜雞湯 湯中之王"醃篤鮮雞湯"哪裡買? 宅配年菜推薦 當然是來【家御滬曉】 無添加宅配養生雞湯推薦,今年除夕年菜就決定加這道"醃篤鮮濃白全雞湯"全雞雞湯推薦 ! 一起來看宅配年菜湯品開箱 ~   家御滬曉評價家御滬曉雞湯宅配年菜湯品推薦醃篤鮮雞湯哪裡買全雞雞湯推薦

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🔸       每到春節前氣溫驟降冷颼颼的天氣,總是讓人很想來一碗熱騰騰的湯品,剛好最近在預備年菜上網爬文在尋找優質的年菜,發現許多人都在討論"醃篤鮮"這個有湯中之王美譽的湯品。於是找呀找地看到了雄鼎商行已經營20多年的上海料理,第二代王姿文小姐承襲了上海手工點心並以全新品牌"家御滬曉" ,上海的簡稱"滬"也因此而選用命名。推出記憶中上海的好味道,經歷無數次的配方改良後,以上海名菜"醃篤鮮濃白全雞湯"為主打商品。

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【醃篤鮮濃白全雞湯】滬滿心禮盒 4245g 一包 冷凍包存

     外包裝是過年過節都超討喜的大紅色禮盒裝,打開後還有"揚起你的嘴角,給自己一個微笑"感覺很貼心地標語! 不得不說整個商品的品質控管嚴格都是採用真空包裝,在內包裝上印有明確的有效日期,存放的時候可以留意一下日期,不用擔心會放到過期唷!

這次我們家選擇的是醃篤新雞湯裡最澎湃的滬滿心禮盒$3680元,裡面有 北海道干貝、花膠、竹笙、澳洲大鮑魚的組合;其他還有$2680元曉溫心裡面有北海道干貝、花膠、竹笙感覺也很讚以及北海道干貝$1680元家暖心等三種禮盒選擇,不管自用或是送禮都很讚! 

【料理方式】先將雞湯解凍後拆袋入鍋,在放入北海道干貝、竹笙等加熱至沸騰。等待充分沸騰後再將澳洲大鮑魚和花膠加熱完成,要留意的是花膠煮太久會融化在湯裡面,會建議入鍋後微微加熱五分想即可起鍋。

整個醃篤鮮濃白全雞湯是改良自"傳統醃篤鮮"和"火炯干貝鮮雞湯",其中濃白湯使用了使用老母雞、豬大骨、火烔等大火天然熬煮10小時,熬煮的其間需要保持沸騰,並且不斷的加水補水讓食材的精華都跑到湯裡面,直到食材全部變碎骨才算是原湯完成。再加入干貝,金華火腿,筍子,百葉結,娃娃菜,全雞再蒸2個小時,才能把美味完全的釋放出來❗這就是上海名菜也是湯中之王"醃篤鮮"

簡單來說就是用高湯加入"醃"肉全金華火腿來"篤"(火煮料理的聲響)燉煮"鮮"肉的料理。鮮肉食材選用了無毒的黑羽放山土雞全雞,✅16週以上自然放牧熟成 ✅堅持不打抗生素✅不添加人工化學物✅採用最健康的天然放牧飼養,原本我以為是半雞,放入鍋中整個滿溢出來才知道原來是全雞阿!!!也太澎湃了!!還有讓我驚豔的大顆澳洲大鮑魚北海道大干貝,有了這兩種食材感覺就像在吃佛跳牆一樣讓人有滿滿的過節感。

選用了上等的新鮮花膠,感覺女生吃了可以青春美麗,讓自己放長假也不忘從飲食中保養肌膚。最後是我自己很愛的無毒無化學殘留竹笙等以上幾種高級食材,竹笙入湯一直是讓人忘卻不了的美味。

衷於食材的原味,❌100%無添加人工調味劑 不含任何❌人工味精❌防腐劑❌人工色素,整個雞湯中白濃湯汁的味道讓我久久不能忘懷,經過長時間燉煮的湯汁在嘴中好像充滿膠質一般黏嘴巴卻一點也不膩口。而大顆整粒的澳洲大鮑魚口感Q彈爽口,真的是高級的享受,還有幫助女生青春美麗的花膠,吃起來不像牛筋那般厚重卻膠質豐富。

北海道干貝也是很好入口,完全部會乾乾柴柴的,加上野放山林長大的黑與放山雞,肉質咬起來扎實有嚼勁,小孩喜歡的不得了一口接著一口說要吃。還有我自己個人最愛的竹笙,只要有這個食材入湯我都超愛,口感清脆爽口,自己加入菠菜麵食材與湯汁的搭配也超搭,覺得如果雞湯拿來煮粥也很對味。歡迎欣賞我們的宅配年菜湯品開箱影片分享~

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 【宅配年菜湯品開箱 影片】

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🔸  年關將近又是一陣買氣熱潮來襲,每年都超期待可以趁著過節的時候,大買特買豐富美味的年節料理。這次品嘗到湯中之王"醃篤鮮",是來自家御滬曉的滬滿心禮盒,無添加人工調味劑、無添加人工味精、無添加防腐劑,還有一盅經歷長達10小時熬煮的濃白雞湯和頂級用心的食材,加熱即可食用到如此國宴級的美味湯品,真的完完全全滿了我的心💕也省去我熬煮雞湯的煩惱,在這每一口乳白色濃湯中,如此不簡單又用心的雞湯喝下的是一份感動。而且宅配到府就可以享受美味,年菜首選家御滬曉雞湯也是送禮的好選擇,讓唇齒留香的美味可以家喻戶曉! 高CP值冷凍年菜雞湯 宅配年菜湯品推薦!

本文皆為本人心得(非商業性質)僅供參考,部份說明引用自官網(含粉絲團)所載,每個人感受不同,依每人體驗為主。

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【家御滬曉】

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