Two寶媽咪的華麗旋轉

祥濱辦桌八珍魚翅羹,今年疫情仍然持續升溫,在家圍爐是最佳的選擇,冷涷真空包裝,黑貓宅配到府,加熱即食,以天然食材、豬遵循古法製作,美味鮮甜的湯頭喝出自然的好味道,軟硬適中的羹湯更是老少咸宜的最佳選擇,一起來看看今年年菜就靠祥濱辦桌了!文末有祥濱粉專抽獎活動,走過路過不要錯過囉!

(圖片由祥濱辦桌提供)

🔸今年因為疫情仍然持續升溫,大家都只能選在家中圍爐,出門買菜也不方便,過年很多商家都休息,冷凍宅配到府的年菜是不錯的選擇,TWO寶媽咪早就品嚐過祥濱辦桌的八珍魚翅羹,真的是一吃成主顧,據說每次過年銷售量都是超過一千包,以天然的食材帶出的湯頭,真的非常鮮甜美味,尤其採用冷凍真空包裝加熱即食的方式,對家中有老人及幼童又要準備桌菜的媽咪來說十分方便可以快速上菜。說到祥濱辦桌在高雄已經有35年的歷史,家族傳承經營,獨特的料理方式,和美味的湯頭比例,遵循古法的熬湯原理,做出一道道美味的辦桌菜,不僅是年菜TWO寶媽咪聽說蠻多新人婚禮都指定要求祥濱的辦桌菜色,可見在南部是相當受歡迎,年菜有提供全台宅配到府的服務。

🔸TWO寶媽咪最期待的就是過年了!媽媽全年無休,過年老公、婆婆都在家,好不容易可以三打二,讓我有喘息空間,真的巴不得從除夕開始每天睡到初六開工日,前幾年過年我們家都是外出用餐居多,因為都碰到TWO寶媽咪不是剛生寶寶就是懷孕中(三年生兩胎真的感覺都在懷孕跟生產),今年因為疫情持續燃燒的關係要減少外出用餐,對於沒有大廚手藝的我來說,要準備除夕圍爐真的超級怕阿!好在有宅配年菜這真的是再好不過的選擇!說到冷凍宅配年菜我就想到祥濱辦桌,曾經吃過它的八珍魚翅羹一直讓我記憶深刻,除了真空包裝加熱即食可以快速上桌的優點外,魚翅下去熬燉湯底使其鮮味十足,特製的醃料手法羹肉口感入味紮實,搭配小排翅、現撥活蝦、蟳肉等多樣食材,那個口感真的是天然食材才會有的鮮甜好滋味,滿滿的食材,每一口羹湯喝下去除了滑順潤口,完全不會覺得鹹膩外,食材不僅看的到吃的到非常滿足!老闆說蝦子真的都是工人一隻一隻現場撥的活蝦喔！難怪海鮮經過冷凍後還可以吃起來這麼鮮甜可口!先一起來看看開箱影片吧!

開箱影片

▼冷凍真空包裝

▼魚翅

(圖片由祥濱辦桌提供)

▼蟳肉

(圖片由祥濱辦桌提供)

▼一隻隻手工剝蝦

(圖片由祥濱辦桌提供)

▼豬腳筋

(圖片由祥濱辦桌提供)

▼白菜

(圖片由祥濱辦桌提供)

八珍魚翅羹的食材有小徘翅、蟳肉、活蝦、肉絲、茼筍絲、豬腳筋、香菇、草菇、金針菇、大白菜、紅蘿蔔、蝦米、扁魚等,每包真材實料都有兩公斤重(重量：2400公克 ± 50g),真空包裝冷凍下（-18度c) 約可保存180天,冷藏約3~5天,因為真的是天然未添加任何防腐劑,所以拆封後需要儘速食用完畢唷!當然我們都是當天吃完,不會再隔餐食用。加熱方式有兩種:拿出冷凍庫,放室外完全解凍退冰後,直接倒入電鍋（記得蓋上內鍋）加熱即可食用;或是使用電鍋（內鍋蓋子記得蓋上）用量米杯量一杯水即可唷!

▼解凍後下鍋

▼加熱

▼滿滿的食材看的到

▼魚翅、鮮蝦、豬腳筋

▼喝一碗絕對不夠

▼送禮也可以

🔸今年圍爐我們選祥濱辦桌年菜"八珍魚翅羹",一開始是因為看到預購活動,覺得價格也太實惠,還可以宅配到府,加上吃過祥濱辦桌知道年菜都是真材實料,在食材的選用天然食材,不添加任何防腐劑,大人小孩都可以放心的享用美食不用擔心添加物過多對小孩的身體造成負擔,八珍魚翅羹也很適合有老人家的家庭,口感軟嫩順口,味道鮮甜可口,律律嵐嵐的阿祖吃了都說好吃可以再來一碗!你還在因為過年疫情影響而傷腦筋如何在家開爐嗎?八珍魚翅羹採用冷凍真空包裝,黑貓宅配到府,食用方式加熱即可上桌超級方便,還在猶豫什麼?趕快來跟TWO寶媽咪一起變大廚吧!偷偷說,TWO寶媽咪發現祥濱粉專有抽獎(點我),到1月29日截止唷!大家趕快一起手刀來參加!